Gestionar restaurantes puede ser un verdadero reto y más aún en los tiempos que estamos viviendo. Garantizar su éxito no puede ser librado al azar.
Este documento técnico, dedicado específicamente a los restauradores, ofrece herramientas concretas para una gestión financiera eficaz.
Te aportará conocimientos sobre:
Hula Poke Food, fundada en 2018, fué de las primeras cadenas de Poke Bowl que aterrizó en Barcelona. Actualmente tienen tres tiendas físicas, una tienda virtual y un food truck.
Simón, el propietario y director de la cadena de restauración, inicialmente necesitaba controlar el impacto de los pagos a proveedores en su flujo de caja. Agicap le ha permitido ir más allá en la gestión de su empresa para seguir creciendo y controlando la operación.
Barcelona
Carrer de Pallars, 193